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Presentación del Fartukarte, ayer, en Ribadesella. XUAN CUETO
Llega a Ribadesella el Fartukarte más respetuoso con el medio ambiente

Llega a Ribadesella el Fartukarte más respetuoso con el medio ambiente

Durante el fin de semana se utilizarán materiales sostenibles en las 23 foodtrucks y carpa de comida. Habrá market, conciertos y talleres

JUAN GARCÍA

RIBADESELLA.

Miércoles, 21 de agosto 2019, 00:08

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El paseo de la Grúa y la explanada del Farín de Ribadesella acogerán a partir de este viernes el festival de comida callejera «más importante de Asturias». La quinta edición de Fartukarte Street Food Festival llega a la villa marinera más biodegradable que nunca. Durante los tres días de evento no se servirán cucharillas, pajitas, vasos, botellas ni envoltorios de plástico. Solo se utilizarán elementos biodegradables o reutilizables. A su vez, para los fumadores, se venderán vasos personalizados a un euro para depositar en ellos los restos, «porque nos hace muy felices que te hagas responsable de tus colillas», afirmó Raquel Baragaño, promotora de la cita.

Entre las novedades de esta edición se incluye una foodtruck llamada Pantuflas que servirá comida sin gluten. «Tenemos cinco nuevas incorporaciones que apuntan maneras, con comida dulce y salada, para vegetarianos», explicó Baragaño. En total, habrá 23 foodtrucks, además de una carpa de comida y otras dos de alimentación. Entre estas últimas estará una frutería de Ribadesella, pero esta será la edición más nacional. «Este 2019 Fartukarte se tiñe de bandera española porque 18 camionetas vienen de fuera de Asturias, de Madrid, Valencia, Barcelona, País Vasco, Galicia, Cantabria y Andalucía», destacó la organizadora. El festival se complementa, además, con 60 expositores que ocuparán la zona market con una amplia variedad de artículos.

La programación también incluye talleres, pintacaras y juegos para los más pequeños en la zona infantil, además de proyecciones y actuaciones musicales. Entre estas últimas, por el Fartukarte 2019 se pasarán este año Smooth, las pandereteras piloñesas Nun Tamos Toes, La Orquesta Química, Voodoo Grass, Gethere, el DJ Mr. Gómez, Juanillous y el dúo Silvidos y Gemidos. A la presentación, ayer, acudieron el alcalde riosellano, Ramón Canal, y las concejalas de Cultura y Festejos, Cristina Cerra y Belén Fernández, respectivamente.

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