La Ruta de la Fabada llega a Asturias desde Madrid

Fernando Fernández-Kelly (Cámara de Oviedo), Nacho Sandoval y Santi Vivanco (organizadores), Juan José Menéndez (IGP Fabes de Asturias) y José Manuel Santos (Renfe). :: PABLO LORENZANA/
Fernando Fernández-Kelly (Cámara de Oviedo), Nacho Sandoval y Santi Vivanco (organizadores), Juan José Menéndez (IGP Fabes de Asturias) y José Manuel Santos (Renfe). :: PABLO LORENZANA

Hasta el 18 de este mes está en marcha la IV Ruta de la Fabada, con 28 restaurantes de Madrid y 20 del Principado. Promocionar Asturias, donde se celebra por vez primera, «dando a conocer su riqueza gastronómica» e impulsar la hostelería madrileña son las metas de una iniciativa de la empresa Nacho Sandoval Estrategias de Marketing, patrocinada por la Bodega Carlos Serres, que ayer se presentó en la Cámara de Comercio de Oviedo. Los restaurantes donarán raciones de fabada al comedor 'Robin Hood' de Mensajeros de la Paz, en Madrid, y a 'La Fraternidad de Francisco', en Avilés. El día 13 se celebra el concurso de la mejor fabada de Madrid.

 

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