«En septiembre vendrán a Asturias las mejores chef del mundo»

CH. TUYA

Domingo, 13 de junio 2021, 01:24

-Primer Fitur sin presencia del presidente del Principado.

Publicidad

-Fue muy atípico y condicionado por la pandemia. Teníamos claro que había que estar y ... fue un acierto. Ganamos el premio al mejor estand sostenible.

-Y vendieron gastronomía.

-Con marca propia: Asturias, cocina de paisaje. Buscamos reposicionar a Asturias como destino gastronómico. Apoyarnos en tres referencias: entorno natural privilegiado, productos de calidad y el talento de nuestros restauradores.

-Con cita mundial.

-Sí, en septiembre. Llegará el primer Congreso Internacional de Mujeres, Gastronomía y Medio Rural. Ya tiene nombre: FeminAs. Estamos todos muy ilusionados y queremos que sea un congreso anual. De la mano de Vocento, vendrán las mejores chef del mundo.

-¿Por qué Vocento?

-Porque tiene una división gastronómica maravillosa. Saben de lo que están hablando. Vamos a hablar de cocineras, de productoras, de vino, de sidra de Asturias. En Asturias tenemos mucho y muy bueno.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

1 año por solo 16€

Publicidad