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MARCOS GUTIÉRREZ
LUGONES.
Viernes, 22 de diciembre 2017, 00:27
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La gala de entrega del I Concurso de Pinchos de Lugones, en el que participaron 17 establecimientos, tuvo lugar ayer en la Casa de Cultura de la localidad. El café pub Chapuzón se alzó con el primer premio, con su 'Marinado de lubina, tomate concasee y crujiente de rúcula'. La cervecería Alambique quedó en segundo lugar con su 'Hamburguesa de chipirón en pan negro'. El tercer puesto fue para el café bar Bulevar con su pincho 'Rodolfo Langostino Abrigado'. La primera edición de este certamen gastronómico se ha saldado con una más que aceptable participación de establecimientos, así como de clientes que han tomado parte en la iniciativa, desarrollada con el objetivo de dinamizar la hostelería local. La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento, ha contado con la participación de diecisiete establecimientos hosteleros, que ofrecieron diferentes variedades de pinchos a un precio de 1,5 euros. Con la ayuda de un gastromapa, los visitantes pudieron degustar las distintas creaciones, evaluadas por un jurado profesional. Gracias a la colaboración de entidades como la Asociación de Servicio y Comercio de Lugones, Asecol, y la Unión de Comerciantes, se entregaron seis cheques regalo de 50 euros a consumir en las tiendas asociadas.
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