El futuro y las oportunidades de la industria agroalimentaria, a debate en Noreña
A. RODRÍGUEZ
NOREÑA.
Jueves, 26 de octubre 2023, 00:30
El Centro Tecnológico Agroalimentario Asincar inauguró ayer el XIII ciclo de Jornadas Técnicas de la Industria Agroalimentaria, que se celebrarán hasta el próximo mes de ... enero. La primera jornada se celebró en las instalaciones de la entidad en Noreña y se centró en el tema 'Compra de energía e instalaciones para el autoconsumo. Oportunidades para pymes agroalimentarias'.
En la charla intervinieron Juan Díaz, gerente de Asincar; Sara Ochoa, responsable de zona de Enertrade, que centró su ponencia en la «estrategia de compra de energía» y la gestión del precio y del riesgo; y Darío García, director comercial de Masnorte, que especificó las «oportunidades del uso de energías renovables en instalaciones industriales para autoconsumo».
El objetivo de este ciclo de jornadas es tratar temas de vital importancia para las empresas agroalimentarias asturianas y que puedan serles de utilidad a la hora de abordar nuevas oportunidades de negocio y hacer más rentables sus procesos de producción.
Las siguientes citas serán los días 8 y 22 de noviembre, el 13 de diciembre, el 17 y el 24 de enero, y las próximas temáticas se basarán en las aplicaciones de la biotecnología en la seguridad y calidad agroalimentaria, y en los estudios de penetración de calor y de distribución de temperaturas.
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