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Jornada de elaboración de sidra

Jornada de elaboración de sidra

Domingo, 26 de noviembre 2017, 02:14

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El Museo de la Sidra de Nava acogió ayer una jornada formativa de sidra casera, organizada por el Ayuntamiento, en colaboración con la Asociación Sierense de Amigos de la Manzana y la Asociación Sidra Casera de Piloña. La sesión se estructuró en cuatro charlas que versaron sobre la historia del manzano, la sidra pasteurizada, la climatización de un llagar y las plagas de las pomaradas.

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