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Rústico Grill, hamburguesas y mucho más

Rústico Grill, hamburguesas y mucho más

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Jueves, 25 de marzo 2021, 10:47

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Una pizca de tradición y otra de vanguardia, más una cucharadita de estilo americano y varias de pasión por la materia prima de calidad y el trabajo bien hecho. Estos son los ingredientes principales de la cocina elaborada en Rústico Grill, el nuevo restaurante ubicado en el Hotel Alda Palacio Valdés, en pleno centro de Avilés.

Un nuevo y valiente proyecto empresarial en estos tiempos tan difíciles, detrás del cual se encuentran tres socios que han querido ver oportunidades aún en tiempo de crisis, lanzándose a la apertura el pasado mes de julio de Rústico Grill Ponferrada. Local original de los creadores de este espacio gastronómico, que ha conseguido conquistar los paladares de su numerosa clientela en tan solo unos meses. Un éxito que les ha impulsado a dar un paso más con la apertura de un local en Asturias, cuya inauguración está prevista para principios de abril, con el objetivo de continuar creciendo por el norte de España.

Gastronomía viajada con toques autóctonos

Con una carta especializada en hamburguesas gourmet, la cocina de Rústico Grill combina a la perfección los sabores de ambos lados del Atlántico. Y es que con una selección de platos sencilla, en cuanto a propuesta gastronómica, apuestan por recetas atrevidas pero equilibradas en sabores, que nada tienen que ver con las hamburguesas al uso. Diez variedades en total, a las que se suman desde ensaladas y entrantes pasando por entrecots, costillares de cerdo ibérico o sus famosas croquetas caseras. Todos ellas con un denominador común, la calidad y cuidado con el que es seleccionada su materia prima.

En definitiva, calidad y buen hacer en los fogones, atención al cliente y una decoración cuidada y acogedora para disfrutar de la buena mesa, dan como resultado un espacio elegante, moderno y confortable a la altura de su cocina, en el que poder disfrutar con los 5 sentidos. Un consejo, dejar hueco para sus postres caseros.v

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