Música y gastronomía, maridaje solidario

Conciertos y degustaciones organizados para recaudar fondos que permitan llevar la música a las zonas más desfavorecidas de Haití y República Dominicana. Es el objetivo de 'Degustar', una original iniciativa que fusiona el arte de la Orquesta de Cámara de Siero (OCAS) con productos gourmet asturianos. Apadrinada por el prestigioso cocinero mierense José Andrés y el Padre Ángel, la iniciativa cuenta, además, con la colaboración desinteresada del afamado concertino internacional Mauro Rossi y el apoyo de la empresa de eventos gastornómicos Gustatio.

La orquesta, que entre el viernes y el domingo ofrecerá tres conciertos en Gijón, La Felguera y Oviedo, tiene previsto viajar este verano a Haití y República Dominicana (donde desarrollan su labor tanto la fundación solidaria de José Andrés, World Central Kitchen, como Mensajeros de la Paz) para ofrecer conciertos e impartir clases de música a jóvenes estudiantes, así como llevar instrumentos para el alumnado. Para reunir los fondos necesarios se han programado una serie de recitales cuyos descansos se aprovecharán para que los músicos intercambien opiniones con los asistentes al tiempo que disfrutan de productos como sidra o quesos de primeras marcas asturianas.

Los conciertos, en los que Mauro Rossi guiará a la OCAS en la interpretación de obras de Mozart y Beethoven durante unos 70 minutos, tendrán lugar el viernes, día 20, a las 22.30 horas, en la sala de Pinturas de La Laboral (Gijón), el sábado 21, a las 0 horas, en el Nuevo Teatro de La Felguera, y el domingo 22, a las 12.30 horas, en la sala de Cámara del Auditorio de Oviedo. Las entradas para Gijón y La Felguera, ya a la venta, tienen un coste de 12 y 10 euros, respectivamente, mientras que la actuación en Oviedo será libre, con un donativo voluntario. Asimismo, la organización ha habilitado una cuenta en el BancoSabadell para quienes quieran colaborar con el proyecto.