Una apuesta ambiciosa en la gastronomía

Profundizar en la diversificación también es otra de las apuestas de futuro, con el impulso de iniciativas como el congreso Women Now, la reciente creación del 'think tank' Turium centrado en el turismo de lujo o Welife, dedicada a eventos relacionados con la salud y el bienestar. En este campo la gastronomía seguirá siendo un foco importante de atención en el que Vocento va a dar un salto decisivo, tras alcanzar un acuerdo con la Universidad Pontificia de Comillas para desarrollar numerosas iniciativas de formación. «Queremos ser el operador de gastronomía más importante del mundo», enfatizó ayer el consejero delegado.