Chefs for Children, solidaridad bien cocinada

Chefs For Children es un evento solidario que tiene por objetivo enseñar la importancia de alimentarse de forma saludable desde la infancia y ayudar a los que más lo necesitan. En esta edición, colabora con Juegaterapia, que trabaja para que la vida de los pequeños en tratamientos de quimioterapia sea más feliz y puedan enfrentarse con dosis extra de fuerza y positividad a su enfermedad.

La fundación acaba de presentar un proyecto para crear un jardín, con una zona de juegos al aire libre, en la azotea del Hospital Materno Infantil de Málaga. «Es una satisfacción enorme para nosotras contar con esta colaboración para el que va a ser nuestro sexto jardín y el primero en Andalucía. No puede haber mejor forma de empezar este proyecto que con esta ayuda económica, el respaldo y el cariño de todos estos chefs de tantísimo prestigio y de las empresas que están apoyando y haciendo posible este evento», detalló Valle Sallés, vicepresidenta de Juegaterapia, el jueves en el acto de presentación.

Bajo el lema 'Comer sano es divertido', nadie mejor que los maestros de la cocina española para transmitir esos valores a los más pequeños de la casa. Hasta 33 cocineros españoles con estrella Michelin tomarán partido en esta iniciativa. Pilar Candil, directora de Lima Comunicación y Eventos, promotora del proyecto, señaló la excelente respuesta de todos los profesionales a pesar de todas las dificultades que la hostelería ha vivido durante la pandemia.

Los cocineros participantes son: el asturiano Nacho Manzano (Casa Marcial**), Ángel León (Aponiente***), Elena Arzak (Arzak***), Eneko Atxa (Azurmendi***), Jesús Sánchez (Cenador de Amós***), Paolo Casagrande (Lasarte***), Martín Berasategui (Martín Berasategui***), Quique Dacosta (Quique Dacosta***), Toño Pérez (Atrio**), Benito Gómez (Bardal**), los hermanos Torres (Cocina Hermanos Torres**), Mario Sandoval (Coque**), Javier Olleros (Culler de Pau**), Diego Guerrero (Dstage**), Francis Paniego (El Portal del Echaurren**), Kiko Moya (L´ Escaleta**), Fina Puigdevall (Les Cols**), Erlantz Gorostiza (MB**), Paco Pérez (Miramar**), Paco Morales (Noor**), Paco Roncero (Paco Roncero Restaurante**), Ramón Freixa (Ramón Freixa**), Ricard Camarena (Ricard Camarena**), Óscar Velasco, Mario Cachinero (Skina**, restaurante del asturiano Marcos Granda), Fernando Villasclaras (El Lago*), José Carlos García (José Carlos García Restaurante*), Ricardo Sanz (Kabuki*), Maca de Castro (Maca de Castro*), María Gómez (Magoga*), Mauricio Giovanini (Messina*), Diego Gallegos (Sollo*) y el mexicano Roberto Ruiz como cocinero invitado.

La cita será en el Hotel Los Monteros de Marbella el 25 de octubre. Habrá un encuentro gastronómico, talleres de cocina para niños y una cena de gala a beneficio de Juegaterapia. Esta deparará muchas sorpresas y un menú degustación exclusivo, elaborado por los chefs Michelin de Málaga Benito Gómez, Mario Cachinero, Fernando Villasclaras, José Carlos García, Mauricio Giovanini y Diego Gallegos, junto a Sebastián Conejo, chef ejecutivo del hotel. La velada comenzará con un cóctel y será conducida por La Terremoto de Alcorcón, artista y reconocida aficionada a la gastronomía tras su paso por 'MasterChef'. Las entradas están ya a la venta en la pagina web de Chefs for Children.