Cupcakes fantasmita de chocolate y calabaza

Para la telaraña: chocolate puro y fondant para los ojitos.

Elaboración:

Batir la mantequilla y el azúcar e incorporar los huevos y, luego, la calabaza que previamente habremos cocinado al vapor o al horno. Trabajamos la alargada porque tiene menos pepitas.

A continuación, incorporamos las pepitas de chocolate y la harina tamizada con el cacao amargo.

Servimos una cuchara y media en cada molde y los colocamos en una fuente que meteremos en el horno a 180 grados centígrados durante 12 ó 13 minutos.

Cuando estén bien frías, hacemos la crema. Para ello, batimos la mantequilla con el azúcar e incorporamos el dulce de leche y unas gotas de chocolate.

Podemos repartir los muffins para que unos luzcan con tela dearaña y otros, con los ojitos de fondant.