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Miguel Llano
Viernes, 23 de enero 2015, 16:40
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Es difícil conseguir regularidad en las costillas de cerdo, y aquí, en el llagar El quesu, en Bobes, en el concejo de Siero, se logra todos los días.
No estamos en los años 90, donde había que esperar durante horas para conseguir una mesa en este afamado restaurante, pero sigue siendo una de las parrillas más visitadas de Asturias.
Además de sus excelentes y variadas carnes, se recomienda también probar sus calamares rebozados, para comenzar, y, después, como en casi todos los lugares de Asturias, en vez de optar por un combinado de parrilla escoger lo que más gusta, siempre pudiendo pedir medias raciones.
Los Criollos, el queso a la brasa, las costilla de cerdo y la tira de vaca son sin duda muy buenas opciones para completar un menú excelente. En el llagar el quesu, en el centro de Asturias, el trato es excelentey la comida, buena.
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