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Gloria

Gloria

El primer local de la familia Manzano en la capital de asturiana

MIGUEL LLANOGijón

Hacer bien las cosas nunca es sencillo, por más que Nacho Manzano lo consiga.

GLORIA

Dirección: Cervantes 24. Oviedo
Teléfono: 984 834 243
Email: restaurantegloria@yahoo.es
Propietario: Familia Manzano
Jefe de cocina: Félix Martínez
Jefe de sala: Rafael Valdés
Precios: Menú diario 18 euros. Media de la carta 25 euros
Horario de cocina: De 13.30 a 16 horas y de 20.30 a 12 horas
Descanso: Domingos noche

Su última apertura ha sido Gloria, en homenaje a su abuela, una casa de Comidas en Oviedo, donde disfrutar de una ensaladilla rusa, unas llámpares, una tortilla de patata perfecta con patatas de Grandas de Salime, una pechuga de pitu de caleya con guarnición de verduras y croquetas de huevo, una merluza frita a la romana con salsa de jalapeños, chorizo de León, ostras... Y también arroz con pitu o cabrito.

Buenos vinos, buena sidra, y la capacidad para que todos los platos de la carta estén en su punto, algo aparentemente sencillo, pero cualquier comensal ya sabe que no lo es tanto.

Además a un precio más que módico, que permite al comensal disfrutar de una gran y sencilla cocina, sin preocuparse a la hora de pagar, puesto que los precios aquí son comedidos.