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Sabores atlánticos en Gijón

Puestos de gastronomía del Arcu Atlánticu./Paloma Ucha
Puestos de gastronomía del Arcu Atlánticu. / Paloma Ucha

Entre el 20 y el 29 de julio en la zona de Fomento

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EL COMERCIOGijón

La primera edición de 'Gastro Xixón Atlánticu', que se celebrará del 20 al 29 de julio, se ubicará en la calle Claudio Alvargonzález (en la zona de Fomento), donde se instalarán 17 casetas que serán regentadas por hosteleros de Gijón. Además, la zona donde se ubicará la feria gastronómica dispondrá de música ambiente unificada, iluminación en los puestos, puntos de recogida de residuos que favorezcan el posterior reciclado de los mismos, personal de limpieza y servicios de seguridad. Por otro lado, los productos de estos puestos tendrán que ser elaborados o envasados en cualquiera de las provincias o países que conforman el Arcu Atlánticu, ya que el objetivo de este festival es la de «crear el mejor escaparate intercultural» donde reunir lo mejor y más destacado de las regiones del atlántico.

 

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