Gastronomía y cultura en un mercado tradicional

El reputado chef ovetense Pedro Martino inauguró el pasado jueves las jornadas 'Alimentarte', diseñadas por el director creativo, Roberto Lorenzo, en conmemoración del veinticinco aniversario de la rehabilitación del mercado de El Fontán con un 'show cooking' en el que utilizó los «mejores» alimentos de la despensa asturiana para elaborar un plato de arroz y llámparas. Anteayer, Miguel Sierra ofreció un taller centrado en los sabores más dulces del Principado de Asturias. Y ayer, para finalizar, el famoso 'bartender' ovetense Jorge Nicolás Serrano ofreció un curso de coctelería espectacular. Todo ello, estuvo acompañado de actuaciones musicales y hasta espectáculos de magia para niños. La fecha exacta del cumpleaños del mercado aún está lejana, el próximo 15 de diciembre, pero hasta entonces habrá todo tipo de actividades gastronómicas y culturales en la plaza 19 de octubre.