«Queremos convertir el Desarme en Fiesta de Interés Turístico Nacional»

«Queremos convertir el Desarme en Fiesta de Interés Turístico Nacional»
Juan Llaca

Conferencias, recreaciones históricas y conciertos coparán la oferta turística ovetense los días 19 y 20 de octubre

ALBERTO ARCE

«Queremos convertir el Desarme en Fiesta de Interés Turístico Nacional». Tajante, se ha manifestado esta mañana el cofrade mayor de la Cofradía del Desarme, Miguel Ángel de Dios, durante la presentación de la agenda cultural, programada entorno a la tradicional cita gastronómica por la patronal de Hostelería y Turismo (Otea), la Cofradía la Sociedad Ovetense de Festejos (SOF) y el Ayuntamiento, que se celebrará en Oviedo el próximo 19 de octubre y que abarcará cuatro días de celebraciones y actos de todo tipo.

Como ya había adelantado este diario, la actividad más esperada tendrá lugar los días 19 y 20 de octubre, con la representación histórica de los hechos que dieron lugar a la tradición gastronómica, durante las guerras carlistas del siglo XIX, y que correrán a cargo de los Recreantes Carlistas de Navarra y la Asociación de Recreación Histórica Cultural de Asturias (Arhca), afrancesados e isabelinos, respectivamente. Batallas, un campamento militar, caballos, armamento y trajes de época convertirán las calles de la ciudad en un polvorín y en escenario de escaramuzas, desfiles y una gran contienda en el Parque de Inverno.

«Queríamos darle esa dimensión cultural e histórica, enseñar a los ovetenses que esto no es solo un menú», matizó De Dios. Junto a él, el concejal de Hostelería del Ayuntamiento de Oviedo, Alfredo García Quintana; el presidente de la SOF, Felipe Díaz de Miranda; y el presidente de la junta local de Otea, David González Codón.

«Tenemos que poner en valor los recursos gastronómicos de la ciudad», ha explicado el edil popular. Por eso, ha continuado, «queremos apoyar sin ningún tipo de duda al Desarme, que ya está consolidado», ha sentenciado.

En ese sentido, todo comenzará el sábado, a las 12 del mediodía, con la lectura del pregón del Desarme en la plaza del Ayuntamiento. Después, tendrá lugar la primera escaramuza en la plaza de la Catedral y el desfile de las tropas por las calles de la ciduad. Ese mismo día, a las siete y media de la tarde, el Auditorio Príncipe Felipe acogerá un concierto de música militar, a cargo de la Unidad de Música de la Academia Básica del Aire Virgen del Camino de León, dirigido por Julio César Ruiz Salamanca.

Sin embargo, será el domingo cuando, con cañones y caballería sobre el puente del parque de Invierno, tenga lugar la recreación de la gran batalla. La contienda podrá ser seguida desde el paseo del parque, que ofrecerá una visión panorámica del gran enfrentamiento.

Al final, con los cañones aún humeantes y las bayonetas descargadas, los ejércitos sellarán la paz en el improvisado campo de batalla y degustarán, de vuelta en el campamento, el menú del Desarme, que será servido por los miembros de la Cofradía.

Conferencias y conciertos

De este modo, y previo al día grande de las jornadas, el calendario de actos se inicia con la celebración del VII Capítulo de la Cofradía el domingo 13 en el Paraninfo del Edificio Histórico de la Universidad de Oviedo. Una velada que terminará con un desfile de cofradías por las calles de Oviedo y la desgustación del menú en el hotel España.

Además, el próximo martes, a las siete de la tarde, el Real Instituto de Estudios Asturianos (Ridea) acogerá las conferencias del escritor Adolfo Casaprima ('origen y evolución del Desarme') y del escritor Artemio Mortera ('Las armas de las guerras carlistas'). También habrá otras dos charlas, a la misma hora, el martes 22, con la participación del doctor en Historia Rafael Palacio ('Asturias y la tercera guerra carlista') y del presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida ('La hostelería la arma con el Desarme'), que cerrarán el periplo de eventos culturales entorno al menú.

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