«Tenemos un pulso directo de la realidad»

Tras finalizar sus estudios de Derecho, Carmen de la Uz (Oviedo, 1974) comenzó a trabajar en la empresa familiar junto a dos de sus hermanos. Con la segunda generación, las perfumerías de la Uz comenzaron una expansión por todo el territorio asturiano sin perder la esencia de la tienda de barrio desde que abriera la primera hace 49 años. Tampoco le es ajena la Cámara de Comercio, su padre trabajó en ella.