43 elaboradores de queso a concurso

PROGRAMA. Tomasa Arce presidió la presentación. / N. A./
PROGRAMA. Tomasa Arce presidió la presentación. / N. A.

Un total de 43 elaboradores de las distintas variedades de quesos de la zona de los Picos de Europa (Gamonéu, Cabrales y Beyos) participarán en el concurso exposición que tendrá lugar el jueves, 12 de octubre, en la plaza de Camila Beceña, en Cangas de Onís. Esta mañana, a las once, se inaugurará la III Feria internacional de quesos y por la tarde, tendrá lugar la II Folixa del Queso y la Miel, impulsada por la asociación empresarial Incatur. Paralelamente, los restaurantes asociados desarrollan las unas jornadas gastronómicas, con menús especiales para la ocasión.