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J. L. R.
Martes, 22 de abril 2025, 20:26
La marca de agua embotellada Perrier ha iniciado una auditoria de sus prácticas de filtración de agua, ha cerrado una línea de producción y ha bloqueado cerca de 300.000 botellas. Ha sucedido después de un dictamen «desfavorable» de los hidrogeólogos del gobierno francés, quienes deben determinar si continúan otorgando una licencia a Nestlé para utilizar los manantiales de Vergèze, su única fuente de producción de agua mineral Perrier. El Gobierno francés ha concluido que los pozos de donde se extrae el agua han perdido la pureza original que exige la normativa.
La marca podría perder la calificación de 'mineral natural' tras haberse detectado enterobacterias en su planta de producción en Francia. Nestlé ha manifestado su desacuerdo con algunas de las conclusiones del dictamen. «Reiteramos que todas nuestras aguas minerales naturales Perrier son seguras para el consumo y que su mineralidad única siempre se ha conservado, tal como se indica en la etiqueta», han explicado en un comunicado.
No es la primera vez que Nestlé tiene problemas legales por el tratamiento de sus aguas minerales. En 2024 tuvieron que reconocer el uso de carbón vegetal y filtros UV, prohibidos en Europa para las aguas comercializadas como 'minerales'.
Nestlé ha sido acusada además por no haber informado a tiempo a las autoridades. La empresa detectó la presencia de bacterias el 11 de marzo, pero no avisó a las autoridades hasta el 21. Nestlé justifica la demora como un «retraso habitual», pero la ARS ha calificado la actuación como una «notificación fuera de plazo».
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