Ranking de Yantar: ¿dónde se come el mejor marisco en Asturias?
Este listado elaborado por Yantar, el suplemento decano de gastronomía asturiana, pone el foco este popular plato de verano
Yantar
Sábado, 26 de julio 2025, 09:39
El Cantábrico, y para no engañarnos el Atlántico, nos proveen de percebes, bugres, centollos y otros crustáceos, moluscos y equinodermos que nos emocionan cuando están repletos de carne. Cada vez es más difícil encontrar restaurantes que apuesten por este producto, muy perecedero y de precio elevado. Este ranking de defensores del marisco es puro placer. Unos son más técnicos, otros más pantagruélicos y una tercera vía busca la relación calidad precio. A la gran afición también le gusta mucho Los Pomares y La Parrilla de Ribadesella entre otros.
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10
GijónCasa Ataulfo
Su escaparate 'está repleto de suculentas piezas', especialmente 'cigalas, carabineros y langostas'. 'La mejor opción para comer marisco en una sidrería'.
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9
CastropolCasa Vicente
Es 'la referencia en el occidente en esta materia desde hace años'. Trabaja muy bien los percebes.
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8
Quintes, VillaviciosaCasa kilo
Buen marisco el que se disfruta en esta casa, que 'ha evolucionado con los tiempos'. Rodri 'sabe lo que trae entre manos'.
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7
OviedoBocamar
Sigue siendo 'el bastión del marisco en la capital'. De estética muy clásica, 'defiende muy buen producto'.
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6
RibadesellaGüeyu Mar
'Domina la brasa como nadie ' y 'logra darle un toque diferencial'. Tiene 'los mejores santiaguinos' cuando los hay.
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5
GijónLos Nogales
Un clásico que 'presenta parrilladas de gran tamaño' en las que no falta nada, 'buscando cuidar el bolsillo del cliente'.
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4
Antromero, CarreñoEl Hórreo
Un veterano que 'sigue despertando pasiones', con una oferta ' que siempre satisface', 'popular pero con criterio'.
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3
GijónUME
Esteban ha realizado 'una apuesta decidida' y 'se ha convertido en referencia', 'tiene mucho mérito' y se ha hecho viral.
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2
RibadesellaLa Huertona
Elige cada producto 'en su momento óptimo de consumo?, lo que es de agradecer, y 'le aplica la técnica adecuada'. Impecable.
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1
SalinasReal Balneario
Es 'el templo de la excelencia en el producto', siempre 'con varias opciones para elegir' y 'un cocinado impecable', en ocasiones un sencillo hervido y en otras con salsas y presentaciones elaboradas. Para muchos, es 'el mejor sitio para comer marisco' si no quieres escatimar en el precio. Les gusta 'un punto de sal alto' para potenciar el sabor.