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Ewan (Salinas). Una terraza de lujo en un escenario de lujo, uno de los mejores lugares para pasar el atardecer en Asturias ARNALDO GARCÍA
Chiringuitos top en Asturias

Chiringuitos top en Asturias

Guía repsol. La prestigiosa publicación incluye media docena de establecimientos de la región en su lista de imprescindibles para este verano

Ana Segura

Oviedo

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Sábado, 2 de julio 2022, 03:55

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Si quiere disfrutar de los chiringuitos y locales top de este verano en Asturias, saque lápiz y papel, organice su viaje y tome nota. La Guía Repsol inauguró el año pasado una nueva categoría, la de los soletes, que distingue esos espacios emblemáticos y populares que esconde el territorio nacional. Son lugares cercanos y apetecibles, «que recomendarías a un amigo y que forman parte de tu día a día», para complementar su popular guía de restaurantes. Los soletes son aptos para todos los bolsillos, se trata de rincones donde lo capital es simplemente el disfrute. No existe mayor ni mejor pretensión.

Tierra del Agua (Caleao)

Un complejo de ecoturismo con vistas de infarto en el corazón del Parque Natural de Redes. Piscina, restaurante, alojamiento, terraza... Un lujo.

Hay soletes de otoño, de carretera y también de verano, que se acaban de dar a conocer. Las incorporaciones a esta última categoría acaban de ser publicadas en una lista que incluye más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías repartidos en las 50 provincias de España. Asturias suma seis nuevos locales «asequibles, divertidos, con encanto y buen producto para picar o comer, lugares inesperados en mitad de un valle, terrazas al borde de piscinas naturales, mesas junto a ríos, a la orilla del mar y también en las ciudades, resguardadas del calor», presume la publicación. En Asturias está representada la costa y también el interior.

Fitomar (La Espasa)

Mucho más que un chiringuito: su terraza ante la arena es parada obligatoria en la popular playa del concejo de Caravia. Comida y bebida variada.

Los seis nuevos soletes veraniegos se los llevan Tierra de Agua, el centro de ecoturismo de Caleao, en Caso: alojamiento, restaurante y, sobre todo, una impresionante terraza con vistas al Parque Natural de Redes; el restaurante Fitomar, en Caravia, un clásico de la playa de la Espasa que te permite comerte un bocata, un cachopo o beberte un refresco con vistas al mar, a pie de arena. También ha sido distinguido todo un clásico de la playa de Salinas, el Ewan: ensaladas, haburguesas, mojitos... y con puesta de sol de caer de espalda. La Mar de Fondo en la playa de Frejulfe, en Navia; el restaurante La Playa en Luanco y El Puerto, en Casa Seín, (Bustio) son las otras tres novedades soleteras de este año, todos un auténtico lujo por su ubicación. Todos ellos han quedado etiquetados como algunos de los mejores lugares para disfrutar de un verano en ciernes.

La Mar de Fondo (Navia)

Con la playa de Frejulfe a tus pies, este chiringuito cuenta con varias mesas al aire libre y varias bajo techo. Picoteo de lujo con vistas al Cantábrico.

Otros soletes de esta categoría brillan en Asturias desde el verano pasado, y han renovado presencia en la guía. Se trata de la Heladería Islandia (Gijón), la Panadería Artesana Manín (Cangas del Narcea), los chiringuitos Moniello (Luanco) y Aramar Playa (Gozón), los restaurantes Casa Niembro (Cabrales), El Centollu (Tazones), Casa Chuchu (Mieres), Boca a Boca (Oviedo) y La Candelaria de Mela (Langreo).

Casa Sein (Bustio)

Este no tiene nada de chiringuito: es todo un restaurante y mariquería. Pero es que su ubicación, a pie de puerto en Bustio, y su estilo marinero es toda una garantía de éxito.

También Chicote (Cangas del Narcea), TC 28 (Mieres), Umami (Oviedo), El Llar de la Catedral (Oviedo), Sixto's (Gijón), Zascandil (Gijón), Abrelatas (Siero), Casa Adela (Langreo), El Cenador del Azul (Mieres) y Bar Camacho (Oviedo) forman parte de esta lista. Así que ya saben, hagan las maletas y quédense en casa disfrutando de alguno de ellos.

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