María Fernanda di Giacobbe recibe hoy el Basque Culinary World Prize

Un premio para chefs con iniciativas transformadoras promovido por Basque Culinary Center y el Gobierno Vasco, en el marco de la estrategia Euskadi-Basque Country. «De forma excepcional, su trabajo refleja la evolución alcanzada por la gastronomía luego de que una generación de chefs comprendiera que podía multiplicar la dimensión de su profesión y, muy especialmente, que podía contribuir con la sociedad más allá de la cocina», destacó el jurado que la eligicó. El premio, 100.000 euros, será donado a un proyecto, como indica la norma.