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Un pescadero descubre los errores del libro de 'Masterchef'

Al menos nueve fotografías de los pescados no corresponden con el nombre

Miércoles, 11 de septiembre 2024, 19:07

El lunes comenzó una nueva edición del concurso culinario 'Masterchef Celebrity', cuyo el primer expulsado fue José Lamuño. El ovetense tuvo que preparar unas alcachofas que seguro que no estará en 'La Biblia de Masterchef', un libro que un usuario de Instagram y experto en pescados ya ha sacado puntilla con varios errores.

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'Beli Pescadería', como se llama en redes sociales este sevillano dedicado desde hace más de 25 años a los productos del mar, narraba en un vídeo el tremendo error que descubría en el libro del programa, descrito como la guía más completa de cocina, con todas las técnicas, trucos, utensilios y las recetas más emblemáticas del famoso programa de TVE. Así, para algunos se ha convertido en toda una referencia para elaborar los mejores platos. Pero parece ser que los pescados de las fotos no corresponden con la descripción: «Mira lo que dice 'La Biblia de Masterchef', que un besugo es una dorada. Pues las doradas las tenemos aquí, donde dice que son doradas, que son las mismas. Te dice que esto es una corvina y esto es una lubina. Esto es un atún rojo y es un atún patudo. Un pez espada y es un merlín, no es un pez espada», narra Beli mientras enseña las fotografías mal puestas del libro.

El experto sigue mostrando más imágenes donde se ve cómo las fotos no corresponden al nombre del pez: «Aquí, nécora, bien. Aquí, cangrejo y ponen una nécora cocida. La zamburiña... y es una volandeira porque la zamburiña es un poco más alargada y le falta una orejita», continúa diciendo.

En poco más de un minuto narra hasta nueve fallos en un libro que lleva a la venta desde el año 2020 y del que se extraen en sus casi 500 páginas recetas de todo tipo, además de textos explicativos acerca de los diferentes utensilios de cocina, las frutas y verduras existentes y, aunque erróneamente, los pescados.

Los comentarios no han dejado de sucederse. «Espero que no saquen una guía de hongos y setas comestibles», dice una seguidora. Otro, más indulgente, comenta que «un mal día lo tiene cualquiera», mientras que la nota de humor la pone otro usuario que escribe «la Biblia está escrita en sentido figurado y tienes que tener fe y no cuestionarte. No has entendido nada. Eso es atún rojo. Teniendo mucha fe».

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