Un mercadillo de frutas sostenible y solidario
El colegio Baudilio Arce y el IES Fleming de Oviedo participan en la Semana Europea de la Prevención de Residuos
Laura Otero
Viernes, 22 de noviembre 2024, 09:06
Un recreo diferente. Los estudiantes del colegio Baudilio Arce y los del IES Doctor Fleming de Oviedo se han convertido en vendedores ... por unos días, con la creación de un mercadillo de frutas llamado 'No se come con los ojos'. Lo organizan los alumnos de Formación Profesional Básica y venden manzanas y mandarinas a 50 céntimos la pieza y por la compra de dos frutas regalan una bolsa sostenible. Los beneficios obtenidos irán destinados a la Cocina Económica.
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El coordinador de la red de Escuelas por el Reciclaje del IES Doctor Fleming, Nacho García, explicó los objetivos de la actividad: «El mensaje 'No se come con los ojos' enseña a los alumnos que la fruta puede ser sana por dentro aunque por fuera no tenga un aspecto perfecto.» «Evitamos el desperdicio de alimentos y conseguimos dinero para la Cocina Económica. Hacemos un proyecto de aprendizaje y servicio, donamos a la sociedad algo que necesita», subrayó.
García quiso además destacar que la actividad «favorece que los alumnos apliquen sus conocimientos a situaciones de la vida real al practicar la comunicación, el cálculo, ponerse en contacto con empresas o hacer fotografías como un profesional».
El evento está enmarcado en la Semana Europea de la Prevención de Residuos, que este año trata sobre el desperdicio alimentario. Su fin último es que los alumnos elaboren un texto y un vídeo a través de una aplicación para presentar a Cogersa, que coordina la actividad.
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La labor del consorcio consiste en dar apoyo a todas las entidades que participan y seleccionar el mejor proyecto de cada una de las categorías: Ciudadano, colegio, ayuntamiento y empresa.
Una vez elegido, será mandado como candidato asturiano a la coordinadora europea. Los ganadores de Asturias competirán con el resto de participantes finalista de Europa.
«Estamos ante una generación muy concienciada e informada»
La consejera de Transición Ecológica, Nieves Roqueñí, aceptó la invitación de los alumnos del IES Doctor Fleming para ser entrevistada en su radio escolar –Radio Prestosa–. También disponible en formato podcast, se trata de un proyecto nacido el curso pasado, fundado por los estudiantes de primero y segundo de FPB de Servicios Administrativos. Roqueñí se mostró muy motivada: «Estamos ante una generación muy concienciada y muy bien informada, el futuro de nuestra región está en manos de estos jóvenes muy involucrados con el tema de la sostenibilidad, el cambio climático, interesados en qué pueden hacer ellos para aportar…». Destacó la necesidad de «activistas desde las más tierna infancia» e hizo un llamamiento a la movilización: «Hay que tratar de que la gente joven mueva conciencias en sus casas, centros de estudio, lugares de ocio...».
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