Razones para amar el teff
Este cereal de origen africano, al que algunos denominan el 'trigo de Etiopía' (su país de procedencia), se comercializa (y cultiva) desde hace años en Alemania, Estados Unidos, Francia, España e Inglaterra, aunque su consumo se ha popularizado desde que algunas celebrities como Gwyneth Paltrow o Victoria Beckham se han hecho eco de sus beneficios para la salud
