Los pinchos de tortilla en Sama, hasta en copa

Hostelería de Sama celebró este fin de semana su primer concurso de pinchos de tortilla. Siendo un fijo en la oferta de bares y cafeterías, los profesionales del sector fueron capaces de demostrar su creatividad y ofrecer en estas jornadas gastronómicas diferentes y originales maneras de servir esta clásica combinación de patata y huevo. Los treinta locales que participaron recibieron una gran acogida por parte de la clientela. Desde tortillas en copa y hojaldradas a otras deconstruidas, en hamburguesa o con pétalos de rosa. Todas ellas vendidas a un precio de entre 1,50 y dos euros. En juego están dos premios. Por una parte, el otorgado por un jurado profesional en una cata a ciegas realizada el pasado jueves. Y, por otra, el popular. Ambos se darán a conocer próximamente.