«Diversificar es la única opción en el campo asturiano»

No para ni un momento. De trabajar y de dar órdenes. Porque ella es el espíritu de la Yeguada Albeitar y su hotel de agroturismo. Potros de alta competición, cabras, terneros de carne, frutales y lo que se le ponga por delante, porque «diversificar es la única opción en el campo asturiano», dice. Esta avilesina, bióloga, y su marido, veterinario, eligieron el recóndito Villayón hace casi 40 años. No se arrepienten ni una vez. Uno de sus hijos sigue trabajando con ellos, pleno de entusiasmo. El otro, veterinario en Gales, muestra que el éxodo de los jóvenes no es una leyenda.