Cabranes, cuna para nuevos e innovadores proyectos rurales

Cabranes ha vivido en los últimos años un importante impulso en el sector empresarial debido, en gran parte, a la implantación en el municipio de innovadoras iniciativas privadas. El problema, según indica el alcalde, Gerardo Fabián, es la necesidad de adaptar la normativa vigente a esas ideas que hasta el momento no han tenido cabida en el concejo. «Nos llegan todos los días proyectos nuevos y peculiares, tanto turísticos como agroalimentarios, de nuevos usos habitacionales... Lo quedemos hacer ahora es encajarlos urbanística y medio ambientalmente», asegura.

En esta línea, el regidor está llevando a cabo una serie de reuniones con distintas consejerías del Principado para facilitar el desarrollo de estos proyectos y seguir fomentando así la llegada de nuevos emprendedores al concejo. La última cita de trabajo tuvo lugar ayer con la viceconsejera de Turismo, Graciela Blanco, y tiene previsto un próximo encuentro con Medio Ambiente.

Este crecimiento empresarial se refleja también en el vivero de empresas. La última nave fue adjudicada recientemente a Francesco Pazzi, quien creará y venderá al por mayor y por menor kombutcha, una bebida a base de té y azúcar fermentado. Un proyecto que hace unos días pudo conocer en primera persona la directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, Begoña López. En las instalaciones se encuentra también la cooperativa Kikiricoop, que desde hace años produce la popular Asturcilla.