El valle del Cibea acogerá la plantación de unos 10.000 ejemplares de la rosa Narcea
La Academia del Perfume premia al grupo Vior por su hallazgo científico de esta flor canguesa, utilizada para obtener aromas de alto nivel
Carlos Bernal
Cangas del Narcea
Viernes, 27 de octubre 2023, 00:27
«Se nos ocurren multitud de hipótesis desde las que ahondar en las facultades de esta rosa asturiana única en España y el mundo», señala ... Carmen Martínez, directora de la investigación y socia fundadora de Aromas del Narcea, proyecto empresarial que tiene pensado plantar 10.000 rosas del Narcea, en su lugar de origen, el valle del Cibea de Cangas del Narcea
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El grupo de científicos del CSIC que conforman el grupo Vior (Viticultura, Olivo y Rosa) de la Misión Biológica de Galicia -el doctor José Luis Santiago, las doctoras Susana Boso y Pilar Gago, la técnica Elena Zurbiaurre y la directora del equipo, la doctora María del Carmen Martínez- recibieron el miércoles en Madrid el premio 2023 a la Sostenibilidad e Innovación por su proyecto de investigación vinculado a la recuperación de la rosa Narcea, así como sus descubrimientos respecto a las características olfativas de esta rosa asturiana autóctona del valle del Cibea, en Cangas del Narcea únicas para la industria del perfume. «Como la rosa española Narcea sólo existen dos en el mundo, la búlgara Damascena y la francesa Centifolia, con sus mismas facultades para la perfumería de lujo y la alta cosmética», recordó Martínez, oriunda del mismo valle cangués que esta rosa que data del siglo XIX, el valle de Cibea.
Martínez asegura que a su equipo «se nos ocurren multitud de hipótesis desde donde continuar descubriendo las facultades de esta rosa única en España y en el mundo». Paralelo a esta investigación científica la científica canguesa fundó, con sus socios del grupo Vior, un proyecto empresarial 'Aromas del Narcea' para proteger el ADN de la rosa asturiana y aprovechar económicamente sus facultades como recurso agrario para la comarca suroccidental y en particular para Cangas del Narcea «un concejo de tradición minera que ha sufrido las consecuencias de la transición energética, el despoblamiento y la falta de oportunidades laborales», Y añade que Vior y Aromas del Narcea tienen cerrado ya un convenio con agricultores del valle del Cibea para plantar este invierno «hasta 10.000 ejemplares de la flor Narcea en sus fincas, en parcelas para experimentación y comercialización».
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