El dinero de la subasta del mejor Gamonéu será para los afectados por el volcán de La Palma

El Certamen del Queso Gamonéu regresa a Benia con más ganas y novedades que nunca. Será el último domingo de octubre, el día 31, y lo que no cambia es su marcado carácter solidaria, ya que en esta ocasión el dinero que se obtenga de con la subasta de los mejores ejemplares se destinará a los afectados por el volcán de la isla de La Palma, a través de la ONG Mensajeros de la Paz. cuyo presidente, el padre Ángel, estará presente en la capital oniense.

«Queremos apoyar a una isla pequeña y rural que, como nuestro concejo, vive del turismo, pero sobre todo de la agricultura y la ganadería, y cuyos habitantes lo están pasando mal», explicó ayer el alcalde de Onís, el socialista José Manuel Abeledo, durante la presentación de la 41 edición del certamen. También adelantó que el pregonero de este año será el cómico Joaquín Reyes, quien además ofrecerá una actuación el día 30 de octubre, a las 18 horas, en la Cuevona de Avín, Le acompañará la Banda de Gaitas de Onís, que estuvo representada en la presentación de ayer por su director, Eugenio Otero, y la joven gaitera Olaya del Cueto. Finalmente, los reconocimientos Gamonéu de Oro recaerán en esta ocasión en el ganadero Valeriano Remis, fallecido el pasado año; la médica jubilada Esther Díaz, el pastor y quesero Ramón Remis y la sidrería Tartiere.

Como novedad, este año el Consejo Regulador de la DOP ofrecerán catas de producto con maridaje y «habrá actividades y sorpresas dirigidas al público infantil», indicó el cocinero Lluis Nel Estrada. Y el vicepresidente del consejo, el quesero Ángel Sánchez, recalcó cómo «en los últimos años la calidad está siendo muy alta».

Si bien la jornada central del certamen será la del 31 de octubre, las actividades comenzarán mucho antes, el día 9 con el Trail Picos de Europa, que contará con más de 1.500 participantes. Para seguir, el 19 de octubre tendrá lugar la tradicional feria de ganado y, finalmente, el mismo fin de semana del certamen habrá concurso de oveya xalda y cabras mantrinas, degustación de corderu xaldu y una exposición de perros mastines.

El Ayuntamiento de Onís también aprovechó para presentar su nueva marca de ecoturismo, que forma parte del plan de sostenibilidad turística en el que trabajarán los tres próximos años gracias a las ayudas del Principado y el Gobierno central. En total, apuntó Abeledo, el plan cuenta con un presupuesto de 880.000 euros y se basará en «el Gamonéu, la ganadería y el paisaje que moldearon durante siglos los pastores».

La gestora del plan, Clara Casanova explicó cómo el nuevo logo conjuga algunos de los principales elementos del concejo, como los Picos de Europa, sus ríos y los praos donde pasta su ganado con los ejes sobre los que pivotará el plan, como el turismo ornitológico y la movilidad sostenible. En este sentido, Abeledo recordó que uno de los objetivos de Onís es poder adecuar la pista de Demués a la Vega de las Mantegas para poder ofrecer un sistema de transporte basado en vehículos híbridos y eléctricos que permita un acceso a los Picos alternativo a otros «masificados» como el Cares y los Lagos de Covadonga.

Otras acciones que incluye el plan son la adecuación de una cabaña de pastores y una cueva de maduración de Gamonéu para que la puedan visitar los turistas, la creación de una marca de calidad para los productos del concejo y fomentar su venta en ferias, mercados y establecimientos hosteleros, la organización de ecovisitas a explotaciones ganaderas y quesería e incluso un plan de sostenibilidad de carreras de montaña. Para ello, recalcó Casanova, «es fundamental contar con la implicación de los empresarios locales, los ganaderos y los vecinos».

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