Salenor exhibe en La Magdalena la pujanza del sector agroalimentario y la hostelería asturiana

Salenor acaba de abrir sus puertas en el Pabellón de Congresos y Exposiciones de La Magdalena demostrando la fortaleza y pujanza del sector agroalimientario asturiano, así como la hostelería. La consejera de Medio Rural, María Jesús Álvarez, destacó la importancia de un conjunto de empresas que, al año, generán negocio por 2.000 millones de euros para la economía asturiana. El gobierno se encuentra a punto de iniciar la tramitación de la Ley de Calidad Alimentaria que deberá generar un marco estable para potenciar a este conjunto de empresas.

Pero la feria organizada por la Cámara de Comercio de Avilés, con un centenar de expositores de nueve comunidades autonómas y más de un millar de referencias comerciales, también representa una cita obligada para todo el sector hostelero asturiano, que encuentra en esta feria bienal un punto obligado de encuentro.

De hecho, las palabras de la alcaldesa de Avilés, Mariví Monteserín, destacaron la importancia de esta feria para la economía comarcal, junto con la Feria de Renovables celebrada el pasado otoño.

Salenor continuará hasta el próximo miércoles en el Palacio de Congresos de La Magdalena con un intenso programa de actividades. Hoy, a partir de las 17.30 horas, el prestigioso Sergi Arola hará una demostración de sus últimas técnicas y propuestas gastronómicas.