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Plato de sopa de la mar con centollo Alex Piña
Agenda gastronómica de Asturias

Cantábrico para comer y cenar

La despensa marinera coge la delantera en el menú del último fin de semana de junio

Jessica M. Puga

Jueves, 27 de junio 2024, 15:01

Los manjares del mar Cantábrico protagonizan la agenda gastronómica de Asturias de este fin de semana. Gijón, de hecho, sabe a mar porque así se denominan las jornadas marineras con que celebra San Pedro hasta el domingo. El bonito protagoniza los menús en Luanco durante los próximos diez días, mientras que en la Ruta de los Vinos de Oviedo optan por las hamburguesas.

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Gijón Sabe a Mar 2024

El concejo de Gijón saborea el mar con mayor intensidad durante la fiestas de San Pedro. Desde hace seis años, esta fiesta local viene acompañada de las jornadas Gijón Sabe a Mar por las que visitantes y gijoneses pueden disfrutar de los mejores y más sabrosos platos marineros cocinados con los mejores pescados y mariscos del Cantábrico. Hasta el domingo, los 26 establecimientos participantes, de los que tres son hoteles, prepararán tanto menús como tapas a un precio que parte de los siete euros. Son: A Feira El Carmen, A Feira La Arena, Abarike, Bellavista, A Caldeira, Café Central, Café Plaza, Camila Gastrobar, La terraza de La Guía, Los pisones, Hotel Arena, Johy Los Manzanos, Llumbre, Sidrería Gijón, La criolla, La montera picona de Ramón, Lunchy, La terraza de Viesques, Mamáguaja, Sidrería Baleares 45, Sidrería Asturias, Sidrería Guaniquei, Sidrería El restallu, Sidrería Rubiera, Sidrería Canteli y Hotel Begoña Park.

XLI Festival del Bonito de Luanco

Luanco acoge, del 28 de junio al 7 de julio, una nueva edición de estas jornadas gastronómicas que se celebran desde hace 39 años coincidiendo con el principio de la costera del bonito en el concejo de Gozón. Están organizadas por la Junta Local de Otea Gozón con la colaboración del Ayuntamiento de Gozón y de Otea. El bonito será el protagonista los próximos días en los platos que preparen: D de Diego, Las delicias de Güela, El muelle, Guernika, La barquera, Sidrería El parque, La ribera, La playa by Chus, El tormentín y La rula.

Hamburguesas en Oviedo

La Ruta de Los Vinos de Oviedo celebra, hasta el domingo, la primera edición de Burger Week. Un total de 11 establecimientos son los encargados de poner a punto la carne de sus hamburguesas y reina la variedad. Participan: La comtienda, La competencia, Bioko, La movida, La Lola, La Ronda, Giro 360 grados, Secreto a voces, Vinoteo, El valle y Media Cancha.

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