La transformación de L'Orbayu llega hoy a la pequeña pantalla

La transformación de L'Orbayu, ahora taberna y antes sidrería, se verá esta noche en muchos hogares corveranos y de toda España. El popular programa 'Pesadilla en la cocina', que emite La Sexta, estará dedicado hoy al cambio que el chef Alberto Chicote quiso aplicar en este establecimiento de la calle Rubén Darío de Las Vegas después de que sus propietarios, Sandra Álvarez y Sergio Martínez, le pidiesen ayuda para darle un giro.

La intervención del chef tuvo lugar a finales del mes de enero. A pesar de la expectación, que era máxima, pocos pudieron ser testigos de cómo se iba a abordar ese cambio, debido al secretismo que rodeó desde un primer momento la grabación del programa.

Del local original queda muy poco tras el paso del popular chef por su cocina y su barra. La fachada principal está revestida ahora de madera, el interior ha sido completamente remodelado y la carta de especialidades también ha cambiado. La grabación del programa se hizo en una semana, en la que la Policía Local tuvo que llegar a intervenir debido a que eran muchos los curiosos que trataban de agolparse a la puerta para ver lo que se estaba 'cocinando' dentro, motivo por el que los técnicos del equipo de La Sexta pidieron su intervención. Tras el cambio, Chicote se despidió durante una comida en la que participaron como comensales distintos representantes de la sociedad corverana, desde la Asociación de Amas de Casa hasta la Policía Local, pasando por la Banda de Gaitas de Corvera.

La grabación del programa también comenzó con una cata de las especialidades de la hasta entonces sidrería, y con las opiniones de Chicote al respecto. El primer día, el carismático chef pudo probar las tapas y dejar claro cuáles eran las que no le habían gustado. Durante la cena Chicote avanzó en su análisis de la situación de L'Orbayu, las cosas que deberían cambiar y las mejoras que iban a ser posibles.

L'Orbayu cierra hoy por descanso, según ha confirmado su propietaria.

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