El restaurante La Gitana, de Gijón, gana la tercera edición del pote perfecto

La tercera edición del concurso 'Explorando el Pote Perfecto' ya tiene ganador. El título del certamen, celebrado ayer en Turón, fue para La Gitana, de Gijón. Este certamen se celebra dentro de las XXIX Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón, declaradas Fiesta de Interés Turístico Regional.

El concurso se celebró en el Colegio Vega de Guceo de Turón, donde veinte restaurantes de toda Asturias compitieron en la final por llevarse el título. Río Astur Sidrería (Gijón) ha sido el segundo clasificado y La Llosa de Oles, tercer finalista. Mención especial para Casa Román (Gijón) y La Bodega de Miguel (Gijón) por su buen hacer en la cocina y el premio especial al mejor pote del valle de Turón fue para Casa Chuchu.

El jurado destacó el gran nivel de los finalistas. El concurso cuenta con dos fases lideradas por un jurado profesional, que ha catado todos los potes participantes en forma anónima, convirtiéndose así en un evento valorado y deseado por los hosteleros, que han visto como además del prestigio aumenta no solo la visibilidad del negocio sino también la facturación anual, como sucedió con el triunfador de la edición 2018, La Consistorial de Mieres.