Fabadas solidarias con apoyo Michelín y guisandero

La iniciativa viral por la que donar raciones de fabada asturiana a organizaciones solidarias está siendo un éxito. El proyecto lo inició un matrimonio que vive y trabaja en Santander: el oventense Iván Zuazua y la maña Marina Alcalde. Su idea era recibir donaciones de amigos y familiares para transformarlas en raciones de fabada que donarían en favor de los que peor lo están pasando en la crisis del coronavirus. Así se lo comunicaron a sus conocidos y empezaron todos a difundirlo en redes.

El 17 de abril empezó una revolución que no ha parado desde entonces. Cientos de personas apoyaron el proyectos, entre ellos el cocinero Michelin Nacho Manzano, la guisandera Joaquina Rodríguez y el chef José Andrés a través de su organización World Central Kitchen. El cocinero mierense, de hecho, se puso en contacto para donar 10.000 menús completos (fabada, pan, postre y bebida) y no solo las raciones de 420 gramos en las que se sustenta la iniciativa. Los responsables han conseguido reunir más de 16.000 raciones de fabada en los nueve días que llevan trabajando.

El proyecto ha llegado tan lejos que han alcanzado un acuerdo con la ONG Cooperación Internacional sede Santander para canalizar las donaciones y que haya máxima transparencia fiscal para los donantes y la administración.

La iniciativa seguirá activa hasta el 15 de mayo con el objetivo de seguir sumando colaboraciones y posicionarse mejor de cara a optar a la BECA-COVID19, lanzada por la empresa WITL - Where Is The Limit. Si consiguen mucho votos y ganan, tendrán más recursos para transformarlos en comida.

Las raciones de fabada en lata las han conseguido a un precio de 0,55 €/ración (esta cantidad es la mínima que un donante puede hacernos) y se comprarán y enviarán a partir del 18 de mayo a diferentes organizaciones e instituciones que se dedican a cuidar de personas en dificultades.