El Círculo de los Quesos entrega sus premios
La asociación elige un vino, un queso y un plato como mejores del año y homoneajea al LILA
Miguel Llano
Jueves, 23 de junio 2016, 17:46
El Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos entregó ayer en Oviedo sus galardones anuales, entre ellos un reconocimiento como Círculo de Honor al Laboratorio Interprofesión Lechero y Agroalimentación de Asturias (LILA).
En un acto celebrado anoche en el bar musical Mamy Blue, de Oviedo, la asociación hizo entrega de sus galardones al mejor queso, vino y plato que disfrutaron durante el año.En esta ocasión el queso más valorado fue el zamorano Dehesa La Granja, de la Bodega Fernández Rivera; el vino premiado fue Cermeño Vendimia Selección 2013, de Bodegas Covitoro, perteneciente a la DOP Toro.
En premio al mejor plato fue para Textura de chocolate blanco con espaguetis y helado de queso Servilleta de Alicante, de la Sidrería Agrobar La Finca, enOviedo.
