El Círculo de los Quesos entrega sus premios

El Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos entregó ayer en Oviedo sus galardones anuales, entre ellos un reconocimiento como Círculo de Honor al Laboratorio Interprofesión Lechero y Agroalimentación de Asturias (LILA).

En un acto celebrado anoche en el bar musical Mamy Blue, de Oviedo, la asociación hizo entrega de sus galardones al mejor queso, vino y plato que disfrutaron durante el año.En esta ocasión el queso más valorado fue el zamorano Dehesa La Granja, de la Bodega Fernández Rivera; el vino premiado fue Cermeño Vendimia Selección 2013, de Bodegas Covitoro, perteneciente a la DOP Toro.

En premio al mejor plato fue para Textura de chocolate blanco con espaguetis y helado de queso Servilleta de Alicante, de la Sidrería Agrobar La Finca, enOviedo.