Tarta de pera
Miguel Llano
Jueves, 9 de junio 2016, 19:51
Ingredientes:
- 14 peras.
- 50 gr. de azúcar.
- 50 gr. de mantequilla.
- 1 lámina de hojaldre.
- Canela.
Elaboración:
En un molde de bizcocho rectangular disponemos las peras peladas y cortadas en láminas; le añadimos el azúcar, la mantequilla y la canela, y lo cubrimos con el hojaldre dejando que los bordes abracen el molde. Lo pinchamos para que no suba y lo horneamos cuarenta minutos a 160 grados. Dejamos enfriar y le damos la vuelta.
