Educación pide un estudio para la prórroga del contrato de comedores

Mientras tanto, y según fuentes municipales, continúan con la tramitación del nuevo contrato, que ha recibido cuatro solicitudes. Se trata de Ausolan RCN, Eurest Colectividades, Shers Food Area y Serunion, tal y como consta en la acta de la junta de gobierno donde se admiten todas las solicitudes dando así paso a la siguiente fase administrativa.

Entre las novedades con respecto al último concurso, puesto en marcha en 2018, se encuentra un incremento de los precios máximos diarios. El coste de una comida de un usuario habitual –utiliza el servicio al menos cuatro días a la semana– es de 4,73 euros y pasará a 6,16. También sufrirán un aumento los usuarios esporádicos que pasarán de pagar 5,45 a 7,08 euros; mientras que los desayunos se incrementarán de los 2,15 euros a los 2,92 y el servicio de madrugadores de 1,66 a 2,25 euros.

Sin embargo, estos aún no serán los precios finales del servicio durante los dos próximos cursos de contrato y se abre la puerta a un tercero con una prórroga. El coste será establecido cuando se cierre este proceso, teniendo en cuenta las ofertas presentadas por las empresas y se deberá añadir todos los costes tanto «directos como indirectos», según se recoge en los pliegos.

En ellos también se detalla cómo será el resto del servicio, que incorporarán pocos cambios. La comida seguirá haciéndose fuera de los centros y los menús mantendrán el mismo reparto de días de verduras, carnes, pescados, pasta y arroces. Además, el personal será subrogado y seguirán las mismas ratios.