Alerta por la presencia de listeria en embutidos ibéricos

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha trasladado una alerta notificada por las autoridades sanitarias de Andalucía por la presencia de listeria monocytogenes en embutidos ibéricos y otros productos cárnicos de la marca El Capellán.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos. En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud. Según la información disponible, la distribución inicial ha sido en las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Madrid y País Vasco.

Chorizo ibérico

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

-Fecha de caducidad: 11.05.2025

Chorizo ibérico picante

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Chorizo de venado

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Chorizo de venado picante.

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Chorizo de jabalí

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Salchichón ibérico

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Salchichón de venado

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Chorizo ibérico de patata

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Morcilla ibérica

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Morcilla ibérica de patata

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Morcilla ibérica achorizada

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

Morcilla ibérica de patata picante

Aspecto del producto: Envasados en tripa de herradura.

Números de lote y fechas de caducidad:

-Lote 46/24 Fecha de caducidad 11.05.25

-Lote 47/24 Fecha de caducidad 18.05.25

-Lote 48/24 Fecha de caducidad 25.05.25

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• Alimentación