'Los bares de nuestra vida', una nueva sección para reivindicar su importancia

¿Quién no guarda algún recuerdo relacionado con los bares, cafeterías y restaurantes que nos han acompañado a lo largo de nuestra vida? Desde esos primeros refrescos junto a nuestros padres a las celebraciones más importantes, como bodas y comuniones. Esos momentos de risas con los amigos, aquella cena de empresa, ese primer beso, la cita inolvidable... En muchas ocasiones han tenido como escenario esos lugares indispensables para entender la sociedad en la que vivimos. Porque Asturias no sería la misma sin ellos, y EL COMERCIO se pone ahora del lado de la hostelería. Y lo hace con una nueva sección que aparecerá cada día en nuestra última página, titulada 'Los bares de mi vida'.

En ella, asturianos reconocidos nos hablan de eso, de cuáles son sus recuerdos ligados a bares, restaurantes y cafeterías, de su importancia no solo como lugar de encuentro, sino también como aglutinadores de iniciativas asociativas, culturales y empresariales. ¿Cuántos proyectos han nacido sobre una servilleta al calor de un café? ¿Cuántas canciones se han cantado en la barra regadas por la sidra? Porque los bares son también escenario de conciertos, de presentaciones de libros, de reuniones de todo tipo, hasta convertirse en un lugar esencial para el desarrollo de la vida social de los asturianos, hasta el punto de formar parte de su carácter.

También tienen su espacio en esta sección, como no podría ser de otra manera, los dueños y empleados de estos establecimientos, que nos contarán asimismo sus experiencias y nos mostrarán sus bares, cafeterías y restaurantes. De su mano, iremos conociendo nuevos lugares en los que encontrarnos, en los que compartir experiencias. Para que sigamos teniendo bares en nuestra vida durante mucho tiempo.