Monte San Feliz, Jncquoi y Pepe Vieira, Cucharones del Buen Guiso Marinero
R. D.
SALINAS.
Sábado, 14 de octubre 2023, 00:40
La Cofradía de la Buena Mesa de la Mar ha otorgado este año sus Cucharones del Buen Guiso Marinero al restaurante Monte San Feliz, ... de Lena. el Pepe Vieira, de Pontevedra y el Jncquoi, de Lisboa, en las categorías regional, nacional e internacional respectivamente. Los premios, que el colectivo entrega anualmente a chefs y restaurantes que se destacan por la difusión de la cocina marinera, han recaído este año en los negocios que dirigen los chefs Xune Andrade, Pepe Vieira y Antonio Boia.
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La entrega se realizará en un acto que tendrá lugar en la sede de la cofradía en las instalaciones de la Colonia de Salinas y posteriormente en el restaurante Real Balneario, el próximo 3 de noviembre, que contará con los miembros de la cofradía, autoridades civiles y militares de la región, además de con los propios premiados de esta edición.
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