Cafés El Globo abre sus puertas a los paladares más exquisitos

«Un buen café depende de dos cosas, de la materia prima, y de las personas. Son muchas las personas que trabajan en el proceso, desde los jornaleros en el origen o los transportistas que nos hacen llegar los sacos por mar y tierra, hasta los maestros tostadores, que no solo con la tecnología, sino también con sus sentidos, analizando el grano y su punto de tueste, consiguen que disfrutemos de las mejores tazas de café», expresaba Alejandro Rodríguez, director comercial de la empresa cafetera, que también quiso destacar la labor de los hosteleros, que forman parte de esta importante cadena.

Desde el inicio de la visita, se puede disfrutar al 100% de la experiencia con una degustación de cafés incluida. Y es que El Globo trabaja con varios países pertenecientes al famoso cinturón del café, y es el único tostador 100% Arábica Certificado que hay en España a día de hoy.

Trabajan con cafés de México, Honduras, Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Panamá, Colombia, Perú y Brasil, que son todas de suaves lavados, y con dos variantes de intensos complejos de Etiopía y Kenia. La amplia variedad que trabajan hace que en El Globo se puedan degustar desde los sabores más ácidos del café, hasta los más afrutados.

Tras la visita, y con café en mano, la viceconsejera de Turismo no tenía mas que palabras de ánimo para los organizadores. «El turismo cada vez avanza mas en esa búsqueda de nuevos valores y experiencias, y esta es una iniciativa que ayuda a aportar una experiencia total al viajero que decida conocer Asturias», afirmó.

El concejal de Turismo salense, que dijo que no era la primera vez que visitaba la fábrica, también quiso dar valor a esta iniciativa. «El Globo aporta una experiencia única en Asturias. Esperamos que la gente participe y venga a conocerlo. Ahora mismo es un claro ejemplo de industria 4.0 en el Principado»