La Cofradía del Colesterol presenta el Menú del Adelantado

La Cofradía del Colesterol Bueno HDL presentará este jueves, día 31 de enero, a las 13.30 horas en el Hotel NH Collection Palacio de Avilés el Menú del Adelantado, con el que la entidad se suma a los actos de celebración del 500 aniversario del nacimiento de Pedro Menéndez de Avilés. Entre los asistentes a este acto estarán Román Antonio Álvarez, exconcejal de Cultura, que investigó en los archivos históricos sobre la alimentación en los navíos en los siglos XVI y XVII, y el doctor Jesús Bernardo García, que se encargó de la parte nutricional del mismo.