Judías verdes

Ingredientes:

Medio kilo de judías verdes, una cebolla grande, un diente de ajo, sal, pimienta y un poco de aceite de oliva

Elaboración:

- Lavar y trocear las judías verdes.

- En una pota, poner agua a cocer con un poco de sal y añadir las judías verdes troceadas.

- Mientras, pelar y picar muy fina la cebolla y ponerla a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Luego, sumar un diente de ajo. Dejar freír durante cinco minutos.

- Sumar las judías verdes y saltear durante unos minutos añadiendo un poco de pimienta.