'Samartín de Les Tortielles' sorprenderá con 29 propuestas

Las tortillas vuelven con fuerza a San Martín del Rey Aurelio. El 4, 5 y 6 de mayo próximos se celebrará en el concejo el concurso de tortillas creativas 'Samartín de les tortielles', una propuesta de la sociedad de empresarios y comerciantes de San Martín del Rey Aurelio, Ecosam, con la que se busca reeditar el éxito de anteriores ediciones cuando se vendieron más de 8.000 pinchos de tortilla.

En esta quinta edición participan en el evento gastronómico veintinueve establecimientos, cuatro más que en la edición anterior, ubicados en los tres núcleos urbanos del municipio, El Entrego, Sotrondio y Blimea.

Las propuestas buscan un año más sorprender a sus clientes introduciendo ingredientes como mousses de queso, de setas, pulpo, oricios y combinaciones con frutos secos, hierbas aromáticas etc... que ya se están ultimando en las cocinas samartiniegas.

Visitantes y vecinos, cono ocurre en cada edición, podrán contar con un gastromapa donde se informará de las ubicaciones y propuestas de cada establecimiento en los tres núcleos urbanos. Además habrá una hoja de certificación de que se han probado al menos cuatro tortillas diferentes, lo que dará la opción a participar en el sorteo de cien euros, canjeables por compras en los establecimientos asociados a Ecosam. Hoja que servirá además para votar a la propuesta de tortilla ganadora. Y además se reedita la oferta de 3,10 euros por un pincho y una cerveza.