Hunosa se une a Bocamina para promocionar los pozos mediante la gastronomía
A. FUENTE
MIERES.
Viernes, 26 de noviembre 2021, 05:14
La empresa pública Hunosa quiso ayer mostrar su apoyo a la iniciativa gastronómica Bocamina -que se desarrolla hoy y mañana en el Pozo Santa Bárbara de La Rebaldana- para poner en valor el patrimonio minero de las cuencas. El responsable de comunicación de la hullera, Gustavo Martínez Pañeda, destacaba el uso que el Ayuntamiento está dando a la antigua explotación minera, «que se ha convertido en un centro cultural sin reiterar el contenido de otros museos industriales».
Pañeda quiso recordar que la hullera organiza, para el próximo día 5 de diciembre, el primer trail minero Santa Bárbara que recorrerá lo concejos de Aller, Mieres, Langreo y San Martín del Rey Aurelio.
Sobre Bocamina, el cocinero Marcos Cienfuegos ofrece una cena para cuarenta comensales por velada.