Isidro Martínez recibió el premio al Mejor arroz con leche del festival de Cabranes
S. D. TEJEDOR
CABRANES.
Domingo, 17 de octubre 2021, 01:16
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«Mucha dedicación y empeño y querer superarse», ese es el secreto de un buen arroz con leche. Así lo asegura Isidro Martínez Fernández, propietario desde 2007 del restaurante merendero Covadonga y ganador de la última edición del Festival del Arroz con Leche de Cabranes, «con una receta de mi hermano Álvaro». Ayer recibió el diploma que le otorga ser el merecedor de la mejor receta en el último año, de manos del alcalde de Cabranes, Gerardo Fabián, y del presidente de la cofradía, Laureano Corrales, además de un cuadro del pintor Santos Monestina.
