Salvador Ondó se lleva el primer premio del V Concurso de Escanciadores de Cabranes

Salvador Ondó, del grupo Terra Astur, volvió a demostrar ayer su habilidad al escanciar y se convirtió en el ganador del V Concurso de Escanciadores de Cabranes, organizado dentro del XLIII Festival del Arroz con Leche. Al certamen -que se trata de una prueba puntuable para el campeonato regional- se presentaron un total de veintisiete escanciadores.

El brazo estirado, la muñeca sin doblar, la vista mirando al vaso y la sidra rompiendo en el cristal, no en la propia bebida, son algunos de los aspectos que ayudaron al jurado a tomar su decisión. En segundo lugar quedó Wilkin Aquiles, en representación de la sidrería La Avenida, de Gijón. El tercer puesto lo ocupó Jorge Vargas, en representación de la misma sidrería, quien llegó a sacar cuatro culines de 100 centilitros cada uno.

Cuatro escanciadores participaron en la recién estrenada categoría sub 25, que pretende aunar a aquellos escanciadores entre los 16 y los 25 años. El ganador de esta fue Daniel Rujas, quien en representación de La Botica, de Carbayín, ya se hizo con el podio la pasada semana en el concurso de La Felguera, donde se inauguró esta categoría.

Tras finalizar el concurso, el alcalde de Cabranes, Gerardo Fabián, y el presidente de la Comarca de la Sidra y alcalde de Bimenes, Aitor García, se batieron en un duelo amistoso. El primero en participar fue García quien logró sacar con gran remango dos culines perfectos. A continuación, Fabián, tras echar otros dos, decidió dejar el duelo en un empate y brindar con el siguiente culín por estas fiestas.

Hoy el día comenzará pronto. A partir de las 9.30 horas empezará a recibirse a las cofradías gastronómicas. A las 13.30 horas será la lectura del pregón por Mina Longo y el acto institucional del XLIII Festival del arroz con leche. Media hora después se llevará a cabo la entrega de premios del certamen. Habrá también mercadillo.

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