Llanes se une a Tazones, Candás y Lastres para priorizar la sidra de DOP
Los hosteleros miembros de Otea acuerdan con el consejo regulador que la ofrecerán por delante de otras opciones de bebidas a sus clientes
E. C.
Gijón
Viernes, 17 de mayo 2024, 02:00
Los hosteleros representados por Otea–Allares de Llanes han acordado con el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias ofrecer los productos amparados ... bajo la Denominación de Origen Protegida como primera opción en sidra natural y espumosa a quienes visiten sus establecimientos. De este modo, la villa llanisca se convierte en la cuarta localidad, tras Tazones, Lastres y Candás, que se compromete con la marca DOP Sidra de Asturias.
Para simbolizar esta alianza, una notable representación de propietarios de establecimientos de Llanes se citaron ayer en el puente del puerto llanisco para escanciar sidra de denominación de origen y reflejar así su compromiso con este producto elaborado con manzana 100% asturiana y de las 76 variedades que ahora mismo recoge el pliego de condiciones de la denominación de origen para su elaboración.
Se trata, además, de poner en valor ante los visitantes foráneos la calidad de los productos gastronómicos asturianos con denominación de origen, uno de los muy abundantes atractivos de la región para el turismo.
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